ご飯日記

作ったものや食べたものの記録です。

 November 18
この二日前ぐらいに、どうしてもかぼちゃのシチューが食べたくて、二件ぐらいハシゴしてやっと半分に切られたかぼちゃを見つけて作った一品。
でも、家にある包丁がかなり切れ味が悪く、かぼちゃの皮を切るのに一苦労。
30分ぐらいかぼちゃと格闘して作った汗と涙のシチューです。
この日は、シチューが少なくなってきて、余ったほうれん草がシナシナになってきたので、ほうれん草とベーコンのペペロンチーノを作ろうと頑張りましたが、味気のないパスタに仕上がりました。鷹の爪の代わりに、レッドペッパーを使ったんですがダメでした。
いつかまた挑戦します。

 

November 19

家の近くの台湾料理店で食べたヌードル。沖縄そばの麺の太さに似ていてちょっと嬉しかったです。薄味のスープが好みでした。

その次の週から記憶無し。課題に追われて何を食べてたのか…。
写真も撮ってません。私何を食べてたのかしら…。

そして今日。December 3
ひき肉とズッキーニと椎茸のトマトソースパスタと、トマトと卵のブイヨンスープ。
赤々しい！
スープにはショウガを入れて体が温まるように。
パスタのソースは結構作ったので、二日ぐらいいけそう。

ご飯日記と題したのに、あまりネタがないことに書いてて気づきました。
毎日記録するようにします。