ご飯日記２

恒例の最近食べたもの日記。

December 8
学校の近くの韓国料理店で、スンドゥブを食べました。
この後、図書館で勉強した帰りに、また寄って、今度は韓国海苔巻き(キンパ)を買って帰りました。 10個以上入ってて、５ドル以下なのでかなりお財布に優しく、素敵なお店です。

 December 10
友達とベトナム料理へ。私はベジタブルフォー、友達はビーフ入りフォー。
生春巻も一緒に、満腹でした。

 その後、カフェへ移動。このビスコッティーが美味しかった。

 December 13
キャベツとひき肉が余っていたので、韓国味噌と一緒にピリカラ炒めをしました。
前日にサンドウィッチを作った時に使い余ったトマトと、キャベツの芯で、コンソメスープを。
一週間前に作ったキャベツとトマトのポトフも温めて、キャベツ祭りのような献立に。

 December 16
クラスメイトとダウンタウンにあるブックオフに行って、本を買い、英語の勉強の相談をするため、気になっていたカフェへバスで移動してお喋りしました。何歳になっても目的をしっかり持って勉強する人はすごいな、と思う。私も頑張ろうと思いました。
この日は、あまりお腹がすいてなかったので、卵とベーコンを炒めて、トマトとキャベツをはさんだサンドウィッチにしました。(この日の夜は日本で祖母の告別式の日だった。)

一週間作り溜めをして、それをちょこちょこ食べたり、夕食食べなかったりする日もあります。
最近は、自分で作るのにも飽きてきたような気がする…。
明日は、ご飯を作る日なので、今からクックパッドを見て何にしようか考えます。

mourning

12月14日、祖母が他界しました。
悲しみに暮れて一人で家にいてもどうしようもないし、勉強することが私が今一番することで、その機会を与えてくれたのも祖母だと思うので、とりあえず学校には行きました。
学校の帰り、家の近くの墓地の写真を撮り、少しの慰めではないけれど、喪に服しました。

 墓地

 道路の右側に上の墓地が広がってます。

 上の写真の道を渡って家へ。

いつも電光掲示板で気温を確認しています。

この日は５℃。そんなに寒くない。

 この道を進んで左手に家が。

 祖母が他界した日に見た風景でした。

ご飯日記

作ったものや食べたものの記録です。

 November 18
この二日前ぐらいに、どうしてもかぼちゃのシチューが食べたくて、二件ぐらいハシゴしてやっと半分に切られたかぼちゃを見つけて作った一品。
でも、家にある包丁がかなり切れ味が悪く、かぼちゃの皮を切るのに一苦労。
30分ぐらいかぼちゃと格闘して作った汗と涙のシチューです。
この日は、シチューが少なくなってきて、余ったほうれん草がシナシナになってきたので、ほうれん草とベーコンのペペロンチーノを作ろうと頑張りましたが、味気のないパスタに仕上がりました。鷹の爪の代わりに、レッドペッパーを使ったんですがダメでした。
いつかまた挑戦します。

 

November 19

家の近くの台湾料理店で食べたヌードル。沖縄そばの麺の太さに似ていてちょっと嬉しかったです。薄味のスープが好みでした。

その次の週から記憶無し。課題に追われて何を食べてたのか…。
写真も撮ってません。私何を食べてたのかしら…。

そして今日。December 3
ひき肉とズッキーニと椎茸のトマトソースパスタと、トマトと卵のブイヨンスープ。
赤々しい！
スープにはショウガを入れて体が温まるように。
パスタのソースは結構作ったので、二日ぐらいいけそう。

ご飯日記と題したのに、あまりネタがないことに書いてて気づきました。
毎日記録するようにします。

雪の風景

11月のある日、学校へ行こうとドアを開けたら一面雪景色でした。
家からバス停までの風景です。

 家の前の道。

 木にもふさっと雪が積もってます。

 紅葉したメープルリーフにつもっているのも趣き深いです。

 バス停に着きました。向かい側には広大な墓地が広がっています。

ちょっと学校に遅刻したけど、素敵な朝でした。